「いつもの生活をオーガニックに」
目で観る、鼻で薫る、耳で聴く、舌で味わう、そして肌で触れる…それらを「五感」と呼びます。
その全てを詰め込んだハーブティが、当店のイメージングハーブティ by オーガニックの新シリーズ【音楽のかほり】として誕生しました!
まずは耳で感じていただきましょう♪※下の画像をクリックするとYoutubeで曲が再生されます。
【音楽のかほり】シリーズ第一弾『空のはじまり』ハーブティの元となった曲「空のはじまり」
「空のはじまり」が収録されたアルバム「As we are」のジャケット画像
この曲「空のはじまり」は、繊細な感性と美しい音楽性を湛えた歌心溢れるサックス・プレイヤー/コンポーザーのヤマカミヒトミさんのオリジナル曲。
ある時ヤマカミさんが演奏のために訪れていた、夕日のうつくしいスポット福岡県糸島での出来事。
そのうつくしい「夕日」を眺めている時に、ふと、
「あのうつくしい夕日に染まる“空”と、今私の肌に触れている空気と、境目はどこにあるのだろう?」
と思われたそうです。
“空”というと、手の届かない高く遠い場所にある、そんな感じがありますが、その空と自分の肌に触れている空気は実は繋がっている。…そんなことを思い浮かべていた時に誕生した曲でした。
少しドラマチックなイントロ、静かにはじまるピアノのメロディ。徐々に音が厚みを増してゆくグラデーション…そして中間部からは星が瞬く夜空のイメージへ。
心から自然を愛するヤマカミさんが繊細にキャッチした時の移ろいが表現された美しいこの曲は、まさに目で捉えたうつくしい夕景、空気を介して触れた夕陽の温もり。それらが「音」になったものなのです。
そしてその「音」を ”薫り” と ”味” と”色” で表現したのが、まさに「五感」全てを詰め込んだ 音楽のかほりハーブティ【空のはじまり】なのです。
定期的に当店のライヴにご出演くださるヤマカミヒトミさんは、ライヴご出演の時以外にもふらっと店にお立ち寄りくださることがあります。ある時、以前ライヴで演奏してくださった「空のはじまり」を、とても美しい曲でマスターも気に入っているという話題になったことから、冒頭にご紹介した曲誕生のエピソードをお伺いしました。その時、ハーブティのイメージが浮かんでしまったのが、ハーブティ誕生のきっかけでした。
そんな繊細で美しい曲を作曲し演奏されるヤマカミヒトミさんはどんな方なのでしょう。こちらにご紹介しましょう♪
ハーブティ誕生にあたってこんなコメントをいただいております。
「カフェユーのマスター・民谷さんのアイディアで出来上がったブレンドハーブティー「空のはじまり」。これは私の曲のタイトルなのですが、曲が出来たときの話をしたらそれをハーブティーにしたいとのお話をいただきました。たくさんのハーブがブレンドされた試作品を飲んでびっくり、、お湯を注ぐと、本当に夕焼けの空のグラデーションがティーカップの中にあらわれました。とてもやさしい味わい、ほっとする香りで、ゆったり過ごしたい時間にぴったりだと思いました。自曲がハーブティーになる、こんな素敵な体験ができ嬉しいです。お買い上げの方のプレゼント用に作成したポストカードも一緒に楽しんでいただけたらと思います♪」
ハーブティで夕焼けのグラデーション!?と不思議に思われるかもしれませんね。
こちらがその移ろいです。
お湯を注した瞬間の発色は紫紺のような色。
そこから時が経つにつれて青の要素は薄まり、金色が全体を占めるようになります。
時間が経って茶漉しを引き上げると、日が海の向こうに沈んだ後に、空に残されたような茜色に…。
色の変化を愉しみながら、待つ喜びも感じていただければ嬉しいです♪
夕焼けの移り変わりを表すその「色」を出すのは”マローブルー”
澄みきったブルーはお湯の温度やハーブの量によっても変化し、どんな色彩が登場するのかも愉しみのひとつとなるハーブですが、その色、だけではなく、咳や気管支炎など呼吸器系の症状に効果的なのです。
"究極のリラックス"として採用したのは、リラックス&リフレッシュの代表格、シトラス(レモン)とラベンダーの香り。 レモンの香りとしては"レモンよりもレモン"と言われる「レモンマートル」を使いました。
レモンの香り成分「シトラール」をレモンの20倍も多く含んでいるため、レモンの香りがとても強いハーブでもあります。この香り成分は、抗菌作用、鎮痛作用、抗炎症作用、抗酸化作用、利尿作用など多くの薬効があります。
当サイトではハーブティだけでなく、元となった曲「空のはじまり」を収録したCD「As we are」もご購入いただけます。CDとハーブティのセットもご用意!もちろん、それぞれを単体でもご購入いただけます♪
ヤマカミヒトミさんは多数の著名アーティストのCDへも参加されていますが、オリジナルアルバムは2種類。こちらのYoutubeチャンネルから曲の一部をお聞きいただけます。
Hitomi Yamakami ヤマカミヒトミ Official
そして、当サイトから「空のはじまり」ハーブティ、CD「As We Are」をお買い上げくださった方にはもれなく、「空のはじまり」の手書き楽譜の一部を載せた非売品のスペシャルポストカードをプレゼントします!
体のサイクルとして、自然のものを摂った場合は基本的に3〜4時間で体の外に出ます。
風邪の症状を早く収めたい、などの場合は3〜4時間おきに1杯ずつ飲むのがオススメですが、じんわり効き目を感じられるのは1日1杯ずつでも毎日飲むこと。ハーブティの効果を実感するには少し時間がかかるので、継続して2週間お試しいただくことをオススメします。
【美味しい淹れ方】
一杯あたり約3g(大さじ軽く一杯)をポットに入れ、沸騰して一呼吸おいたお湯(95℃くらい)を注ぎ3分蒸らします。温めたカップに入れてお召し上がりください。
【ご注文の目安】
効き目をじんわり感じられる分量としては、1日1包2週間のがオススメです。